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《公安联苑》(第064期) 联题:荠菜

2024-03-16 11:10

出题:罗才干

点评:王书文

组稿:罗春安 胡孙文

创作提示

荠菜,双子叶植物纲,十字花科,俗名地米菜、净肠草、干油菜等,一年或二年生草本植物,起源于东欧和小亚细亚,现在我国基本遍布,全世界温带地区广布,野生为主,亦有人工栽培。可食可药,利尿止血,清热明目。

荠菜亦是野蔬中极具文学范的,《诗经》《离骚》中均可见其踪影,是谦谦君子的象征;历代文人骚客亦多有诗词文赋,蔚为大观,范仲淹《荠赋》曰:“陶家瓮内,腌成碧绿青黄;措大口中,嚼出宫商角徵”,谓其美难以言喻,云云。

特约点评

荠菜,双子叶植物纲,十字花科,俗名地米菜、净肠草、干油菜等,一年或二年生草本植物,起源于东欧和小亚细亚,现在我国基本遍布,全世界温带地区广布,野生为主,亦有人工栽培。可食可药,利尿止血,清热明目。

荠菜亦是野蔬中极易撩拨诗人联家心弦的物件,它在灾荒之年,被誉为救荒本草。在《诗经》《离骚》中均可见其踪影,是谦谦君子的象征;历代文人骚客亦多有诗词文赋,蔚为大观,范仲淹《荠赋》曰:“陶家瓮内,腌成碧绿青黄;措大口中,嚼出宫商角徵”。黄庭坚写道“薄饭不能羹,墙阴老荠菜”。陆游吟过“墙阴荠菜老,笋蕨正登盘”。龙年之春,我们楹联作者又是怎样与它相遇呢?

薛维平(第39联)

素面朝天,无枝无蔓平凡蔌;

衷心报本,可食可医博大魂。

此联用拟人手法概括其不起眼与很入心。“无枝无蔓”是写实,又赞其独立品格。“报本”之“本”也一语双关,它本是草本草根,又写它回馈泥土,献出自己以报答人们的青睐。

张新阶(第50联)

姿懋性平,希文笔下谦谦君子;

烹汤煮蛋,巧妇盘中皎皎灵丹。

此联扣住其“态”与“效”展开,引范仲淹的美好形象,写其雅。又写民俗用其煮蛋的药用价值,写其俚。可谓雅俗共赏。当然上下联前四字的结构更统一尤好。

胡孙文(第36联)

贯隐郊原甘寂寞;

荣登药典不张扬。

此联不长,却用拟人化语言,以小见大,写其低调生长与奉献。“甘寂寞”,是写荠菜,更是在写千千万万荠菜似的普通劳动者不求名利不追显贵的精神。

王明清(第30联)

动人儒雅姿,如莲在水,如脚踏泥,堪增沃野三分绿;

匿影寻常草?不慕奢华,不贪名利,只伴春风遍地生。

此联从“形”到“神”,虽有多个分句,描写议论,不芜杂,也无浮夸。其中“如脚踏泥”,是从民间把它叫做鸡脚菜而来的,越写其贴近土腥气,也就越显其难能可贵。

罗才干(第51联)

地米实非米,丰稔佐餐,饥荒续命;

野蔬真美蔬,文章添色,诗赋流金。

此联庶几从其小白花,想到“地米菜”这个名字,这当中有人民对定的喜爱,又饱含辛酸,更有感恩。因为在需要“续命”时,它就是“地米”呀!下联写它对文化贡献,像苏东坡的《菜羹赋》中都有它和小伙伴身影。

欧双应(第47联)

根甜叶嫩,且就饭团犹果腹;

茎细花嫩,亦旁锦簇也迎春。

此联满带荠菜独有气息,先写其“果腹”,后写“迎春”。一实一虚,诗味溢出。只“旁”字直接用如动词少,可改“成”。“亦”字可改“自”字,因“亦”与“也”义近。

萧文厚(第16联)

采鲜,助酒拼盘煸入席,美味;

配伍,煎汤制剂组成方,神医。

此联上下联各三分句,前后分别两字,中间七字,排列别致。如前两字为“总”,中七字为“分”。而一、二分句与第三分又呈因果关系。其中“煸入席”有余味,“煸”是一种烹饪方法,也可借音理解为“编”。

陈宝初(第22)

矮矮身材,黄黄绿绿花花米;

谦谦君子,苦苦香香点点春。

此联善用叠音词,用这种双击联叩方式富有音律感地赞荠菜,一反板重的描述夸赞。仅“花花”一般指色彩较多,可否用“晶晶”?后“点点春”结尾,点到为止,好!

叶子青(19)

嫩叶蒸粑添口福;

根茎煮蛋治腰疼。

此联很接地气,以口语化表述了荠菜的食药两用,表述上尽去脂粉气,真个素面朝天,如“蒸粑”,一个“粑”牵动多少回忆!

向章(第25联)

有道禅心,能同风雨忘尘念;

无私俗草,不负光阴献世人。

此联上联先似有点故弄玄虚,以“禅心”来吸睛,继尔“同风雨”,纤而不弱;“忘尘念”,旷达超然。与古人谈写文章要求“凤头猪肚豹尾”,亦重视开头的效果类似。作者的下联回归大实话,是“俗草”,而它“不负光阴”的精神尤美,故俗中见奇。

宋良泽(第26联)

柳下犁锄真野草;

梅边笔砚又名花。

此联像对一幅画之所题,先抑后扬,先实后虚,推出“梅”来助演,也切冬末春初荠菜渐趋“名花”的时令,近空灵,有余味。

罗春安(第53联)

虽是草根,却入尘心一宝;

宁为素蕊,能添野趣三春。

此联不随大流谈医食同源之类,而是用转折关系和选择关系构联,认可它是“尘心一宝”,它不是不近烟火的仙葩,常常弄得灰头土脸也在所不惜。它还宁愿不艳丽,也“添野趣”。从趣的角度写,是荠菜带给我们的别样馈赠。

(王书文2024年3月15日)

本期收录联作

(55副)

一、曾凡浩

塞外出名,餐中佐酒人情重;

江南有誉,桌上随汤荠味甜。

二、曾凡浩

彰瑞性凉,强于止血将人救;

通神味淡,好在消炎把病除。

三、曾凡浩

遍布堤坡,洁洁草色相吸眼;

丛生水岸,淡淡花香招引鼻。

四、吴丕中

为肴佐食;

入药成方。

五、邢必山

野生家养灵芝草;

明目清心护体神

六、邢必山

典载今人能食药;

韵通古乐入宫商。

七、邢必山

野外奇花无寂寞;

民间异草有功能。

八、刘世益

跟蛋煮盛行三月;

包饺吃誉滿全球。

九、尹登云

菜呼地米,杂草丛中呈嫩绿;

名唤净肠,路旁沟畔现青葱。

十、尹登云

味恬淡,解郁疏肝为妙药;

性温平,健脾强胃献良方。

十一、尹登云

剁茸蒸菜团,健康美食;

洗净煮鸡蛋,野味佳肴。

十二、胡友法

野草奇花,烹调成美味;

人参蔬菜,入药谓良方。

十三、吴春芳

户外花科思细雨;

溪头荠菜绽银花。

十四、吴春芳

清香甘美护生草;

奇妙玄微明目汤。

十五、吴春芳

除疾患,体小身轻堪大任;

耐寒辛,花微粒实载良方。

十六、萧文厚

采鲜,助酒拼盘煸入席,美味;

配伍,煎汤制剂组成方,神医。

十七、萧文厚

园圃珍,惧热喜湿鸡心菜;

药房宝,利水和脾降压灵。

十八、萧文厚

玩童采,吉祥如意清明饰;

医著编,益体舒心谷雨花。

十九、叶子青

嫩叶蒸粑添口福;

根茎煮蛋治腰疼。

二十、叶子青

荠莱蒸包,吟家品出宫商味;

香茸煮饺,大嫂端来邻里情。

二一、叶子青

清心补钙驱病患;

佐酒消馋养精神。

二二、陈宝初

矮矮身材,黄黄绿绿花花米;

谦谦君子,苦苦香香点点春。

二三、向章

荠菜报春,药食同源出;

山花舒萼,馨香异趣生。

二四、向章

野菜之王,厨师勺下成佳馔;

华筵之秀,食客盘中品绝珍。

二五、向章

有道禅心,能同风雨忘尘念;

无私俗草,不负光阴献世人。

二六、宋良泽

柳下犁锄真野草;

梅边笔砚又名花。

二七、王良松

野草丛中增秀色;

典藏集里配良方。

二八、萧汉斌

民间众口相传,桃月初三加蛋煮,和脾利水;

原野遗篇唱响,骚人千载注情书,明目养心。

二九、王明清

荒郊野菜,虽籍籍无名,能添桌上三分味;

大病克星,仅些些入药,可治人间一缕殇。

三十、王明清

动人儒雅姿,如莲在水,如脚踏泥,堪增沃野三分绿;

匿影寻常草?不慕奢华,不贪名利,只伴春风遍地生。

注:荠菜有“鸡脚菜”之称。

三一、陈德凤

弱不经风,敢在严寒绿;

俗无可奈,能同梅子开。

三二、陈德凤

难上桌中,却能称美味。

常生野外,能遍布天涯。

三三、陈德凤

英雄不问出生,饥饿可当粮,病来能做药。

智慧不需长像,善良能爽眼,德好可交心。

三四、李德才

曾记否,饥寒岁月充粮可口;

有今朝,饱暖盛时当药最佳。

三五、胡孙文

和肉制丸,食可养生强体魄;

抗凝降压,药能祛病长精神。

三六、胡孙文

贯隐郊原甘寂寞;

荣登药典不张扬。

三七、胡孙文

仁心济世护生草;

妙手回春救命丹。

注:护生草,荠菜的别称。

三九、薛维平

历尽冰封,根植荒凉地;

迎来春暖,茎开小白花。

四十、薛维平

素面朝天,无枝无蔓平凡蔌;

衷心报本,可食可医博大魂。

四一、薛维平

荒年活命草;

盛世养生丸。

四二、王书文

碎碎白花称地米;

纤纤绿草媲天丹。

四三、王书文

百姓提拔甘服务;

三春濯洗自清心。

四四、王书文

根扎乡间,摇曳诗经里;

花开春季,氤氲本草中。

四五、崔选发

头戴银冠,常怀梦想争春色;

身披绿袄,总上餐厅醉美人。

四六、崔选发

非利非功,粉身碎骨催猪壮;

可圈可点,浴火熬汤护体康。

四七、崔选发

屈隐山坡,持家巧妇添牲口;

荣登药典,济世名医处妙方。

四八、欧双应

根甜叶嫩,且就饭团犹果腹;

茎细花微,亦旁锦簇也迎春。

四九、张新阶

地米燃星春色早;

村姑煮月举家安。

五十、张新阶

食药皆珍堪大用;

茎花并淡抖希文。

五一、张新阶

姿懋性平,希文笔下谦谦君子;

烹汤煮蛋,巧妇盘中皎皎灵丹。

五二、罗才干

地米实非米,丰稔佐餐,饥荒续命;

野蔬真美蔬,文章添色,诗赋流金。

五三、罗才干

作羹美味天然色;

入药神奇疫疠丹。

五四、罗春安

虽是草根,却入尘心一宝;

宁为素蕊,能添野趣三春。

五五、罗春安

素华点点饰三月;

绿汁浓浓火一天。


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